Crêpes und Krapfen an Mardi Gras: Karneval in Frankreich


Crêpes und Krapfen an Mardi Gras: Karneval in Frankreich

Gepostet Von am 04.03.2011 in Frankreich, Land & Leute, Newsticker

Auch in Frankreich wird dieser Tage Karneval gefeiert, allerdings gibt es kein so konzentriertes Äquivalent zum deutschen Straßenkarneval, der sich zwischen Weiberfastnacht und Karnevalsdienstag abspielt. Der Karneval in Nizza beispielsweise verteilt sich auf die zweieinhalb Wochen vor Aschermittwoch,  u.a. mit dem Blumenspektakel bataille des fleurs. In Dunkerque geht es bereits zweieinhalb Monate vor Aschermittwoch los – mit  Partys, Umzügen und aufwendig gestalteten géants, überdimensionalen Pappmachéefiguren.

Gemeinsam ist den Feiern überall: am Aschermittwoch ist Schluss. Dabei kommt in Frankreich traditionell dem Dienstag vor Aschermittwoch, dem mardi gras besondere Bedeutung zu, an dem man noch ein letztes Mal fettreich schlemmen darf („mardi gras“ bedeutet wörtlich „fetter Dienstag“), bevor am nächsten Tag die Fastenzeit beginnt. Und so gibt es an Mardi Gras Crêpes & Krapfen im Überfluss…

KF/msh

LingBits

dt. Karneval m. – frz. carnaval m.
dt. Karnevalsdienstag m. – frz. mardi gras m.
dt. Aschermittwoch m. – frz. mercredi des cendres m.

Dr. Katja Flinzner

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